Licenciatura en Química de los Alimentos de la Universidad Nacional Autónoma de México
(UNAM), tesis en el análisis de contaminantes emergentes por impacto antropogénico, experiencia
en el área industrial de alimentos, en el diseño y desarrollo de metodologías. Ha desarrollado
habilidades y conocimientos necesarios para efectuar metodologías a nivel de laboratorio, así
como la toma de decisiones capaces de mejorar y optimizar procesos en el proyecto.
Desde el 2017 trabaja en un proyecto de aprovechamiento del sargassum spp, para la producción de
alginato de sodio, en donde diseña y desarrolla metodologías con polietilenglicoles y procesos de
blanqueamiento efectivos. Actualmente es directora de este proyecto, así como del proyecto
llamado “Estudio espacio-temporal del fucoidano en las costas de quintana Roo” ambos proyecto
aprobados y apoyados por CONACYT. En donde se encarga de organizar, dirigir y coordinar el
desarrollarlo de los proyectos.